FAT, File Allocation Table (Dosya Ayırma Tablosu) anlamına gelmektedir. Diskteki dosyaları, dizinleri ve boş alanları tanımlayan bir MS-DOS dosya sistemi bileşenine verilen addır.

Bir disk bölümlere ayrılmıştır. FAT dosya sistemi altında her bölüm, bölümün boyutuna bağlı olarak her biri bir veya daha fazla sektör olabilen kümelere bölünür. Her küme ya bir dosyaya ya da dizine tahsis edilir ya da kullanılmaz. Bir dizin, içerdiği her dosyanın veya alt dizinin adını, boyutunu, değiştirme zamanını ve başlangıç kümesini listeler.

FAT, belirli bir dosyayla ilişkili verileri bulmak için işletim sistemi tarafından oluşturulmuş bir yol haritasına çok benzer. FAT'deki referanslar işaretçi görevi görür ve sayısal referansla kümelere işaret eder.